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涵碧楼酒店总经理洪汶忠说作为台湾乡林集团家位于大陆的涵碧楼酒店掌舵人，他希望，涵碧楼成为大的旅目的地，供旅真正体验休闲深度游。地产大1030计划的站了解，位于青岛的青岛涵碧楼项，是台湾乡林集团通过投资全面进入大陆市场的站。这套定名为1030计划的乡林集团国

，在金陵这片热土上有一菜系，叫民国菜系。当时有很文人墨客和达官贵人都聚集在此，民国菜系称为整个菜系的国画我酒店的三楼有民国餐厅，大约有十几包间，拥有蒋介石、宋美龄、李宗仁等很多人喜吃的菜肴，很台湾同胞和外国人到南京来都必到此地。同时南都集也是民国菜系

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